리빙쇼 당신의 여섯시
** 리빙 스튜디오
휴가철! 스피드 메이크업
** 4색 다이어트 살과의 전쟁
** 변신! 줌마투어
1. 홍조 커버 메이크업
-홍조가 있는 얼굴에는 파운데이션을 얇게 여러 번 발라 주는 것이 좋음
-홍조가 심한 부분은 고체 형태의 파운데이션으로 한 번 더 발라 커버
-마지막으로 투명 파우더로 깨끗한 피부를 연출함
-볼터치를 할 때는 홍조가 있는 부분을 피해 그 주변에 살짝 볼터치를 해 줌
2. 코가 낮은 사람들을 위한 메이크업
-어두운 계열의 색조를 눈썹을 기준으로 코 옆에 끝까지 발라줌
-콧등까지 하이라이트를 주면 더욱 오뚝해 보임
-단 코끝까지 하이라이트를 주면 코가 길어 보일 수 있으니 주의
** 건강식탁 프로젝트
장어와 매실파스타
재료 : 장어살, 매실, 마늘, 파슬리가루, 방울토마토, 올리브유, 블랙올리브, 앤초비, 페페로치노, 백포도주, 장어육수or조개국물, 스파게티
1. 소금물을 1L 기준 13g소금 비율로 물을 끓인다.
2. 물이 끓기 시작하면 스파게티를 넣어주고 9분정도 익힌다
3. 올리브유를 두른 팬에 다진 마늘과 앤초비, 생매실, 블랙올리브를 넣고 볶아준다.
4. 잠시 후, 페페로치노, 파슬리와 장어살만 센 불에서 볶아준다
5. 백포도주를 넣고, 방울토마토를 넣고 2분간 센 불에서 볶아준다
6. 장어육수를 넣고, 2분간 중불에서 조린 후, 센불에서 삶은 면을 넣고 골고루 섞어준다.
장어뼈 샐러드
재료 : 애호박, 가지, 건포도, 잣, 토마토소스, 매실청, 밀가루, 올리브유, 소금, 후추약간, 튀김기름, 샐러드용 야채, 매실, 꿀, 장어뼈
1. 튀김기름을 충분히 달구어서 준비한다.
2. 호박을 속을 제거하고, 가지를 껍질을 제거하고, 각각 가로 세로 1cm크기로 잘라서 준비한다.
3. 살을 발라놓고 남은 장어뼈를 꼬리에서부터 한입크기로 자른 뒤 준비한다.
4. 준비하여 놓은 재료들을 밀가루를 무친 뒤, 기름에 따로 따로 튀긴 후, 소금, 후추 간을 한다
5. 믹싱볼에 튀긴 야채와 장어뼈를 넣고, 건포도와 잣을 넣고, 토마토소스와 매실청 그리고 올리브유를 넣고 골고루 섞어준다
6. 껍질을 벗긴 생매실과 꿀, 올리브유를 넣은 진공팩을 넣고 3시간 정도 중탕하여 익혀준다
7. 샐러드 볼에 섞어 놓은 재료들을 넣고 준비한 샐러드용 야채를 올려주고, 매실 준비하여 놓은 것을 올려준다.
* * 기미에 좋은 첫 번째 재료 : 매실 * *
* * 기미에 좋은 두 번째 재료 : 자두 * *
* * 가정에서 할 수 있는 매실요리(푸드스타일리스트) * *
1) 새우 자두 겨자냉채
재료: 자두 2~3개, 오이 1개, 칵테일새우 200g, 파프리카 1개
겨자소스: 식초 3큰술, 설탕 1큰술, 물 1큰술, 연겨자 1/2큰술, 간장 1작은술, 소금약간
1 단단한 자두를 준비해 먹기 좋은 크기로 채 썰고, 오이와 파프리카도 같은 크기로 채 썬다.
2 칵테일 새우는 레몬즙을 조금 넣은 물에 살짝 데쳐 건진다.
3 준비한 자두, 야채, 새우를 접시에 담아 차게 두었다가, 분량의 소스재료를 넣고 만든 겨자소스를 뿌린다.
2) 자두 또띠아 말이
재료: 자두 3개, 닭 가슴살 1조각, 샤워크림 1큰 술, 파프리카 1개, 양상추 1/4통, 깻잎 2~3장, 또띠아 1장
1 자두, 파프리카는 채 썬다.
2 찬 물에 양상추와 깻잎을 씻어 양상추는 적당한 크기로 찢어 준다.
3 닭 가슴살을 30분 이상 우유에 담 궈 잡냄새를 없애주고, 소금 ․ 후추 간 을해 팬에 구워 식혀둔다.
4 기름 없는 팬에 또띠아를 약한 불에 살짝 굽는다.
5 구워진 또띠아에 사워크림을 바르고 모든 재료를 얹어 김밥 말듯이 말아준다.
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리빙쇼 당신의 여섯시 303회 홍조 커버 메이크업 장어와 매실파스타
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